Высушенные фрукты и овощи (сушка) могут быть как самостоятельным продуктом, так и ингредиентом, входящим в состав разнообразных рецептов. Для получения качественной продукции необходимо использовать профессиональное оборудование – дегидратор Hurakan hkn dhd10.
В горизонтальном дегидраторе Hurakan для получения сухих продуктов используется равномерное, постоянное обдувание теплым воздухом. Именно такой способ обезвоживания позволяет получать сухофрукты и другие продукты с максимальной сохранностью вкусовых характеристик.
Предпочтительные характеристики сушилки продуктов Hurakan hkn-dhd10:
- наличие таймера с периодом до 15 часов;
- регулятор температуры с диапазоном от 30 до 70°С;
- низкий уровень шума до 42 dB;
- не значительное потребление электроэнергии.
