Принцип нагрівання води у баку самоварного типу. У процесі горіння дров відбувається нагрівання димоходу. Одночасно відбувається нагрівання води, наповненої в баку. Бак забезпечує нагрівання води до температури 70-75 ° С до часу набору в парилці температури 90 ° С і часу запарювання віників.
Площа зіткнення гарячої поверхні димоходу з водою в міру її витрачання зменшується, що дозволяє запобігати інтенсивному кипінню води та значному попаданню пари з бака в парильню при роботі печі в режимі підтримки температури.
